我從小就養(yǎng)成了節(jié)約糧食的好習(xí)慣。進(jìn)入電化公司工作以來(lái)，以周圍領(lǐng)導(dǎo)和同事為榜樣，身在以節(jié)約為榮的環(huán)境中更是耳濡目染，成為一個(gè)徹徹底底的“光盤達(dá)人”。電化公司餐廳里隨處可見(jiàn)節(jié)約糧食的醒目提示標(biāo)語(yǔ)，倡議書張貼在顯眼的位置，時(shí)時(shí)刻刻提醒我們要節(jié)約糧食，以浪費(fèi)為恥。打飯的時(shí)候也要按量索取，不能索求無(wú)度，適合自己的才是最好的。今年公司開(kāi)始統(tǒng)一運(yùn)行點(diǎn)餐APP系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化管理，后廚按照就餐需求購(gòu)買食材、準(zhǔn)備飯食，我們提前下單，按單取餐，有效的遏制了鋪張浪費(fèi)的現(xiàn)象。
有一次，我向我媽展示了公司的點(diǎn)餐APP，并炫耀公司的餐品物美價(jià)廉。她瞄了幾眼，點(diǎn)點(diǎn)頭便上樓去，過(guò)一會(huì)她再下來(lái)的時(shí)候，手中拿著一沓發(fā)黃的紙。她遞給我說(shuō)：“你看看，這是我媽過(guò)去的記糧薄，跟過(guò)去比起來(lái)，你們是生活在天上了。”我不禁想嘲笑她一番，一個(gè)手機(jī)APP是科技發(fā)展的成果，哪是一沓舊紙可比的，哪就生活在天上了。不過(guò)，我還是暫時(shí)按捺住心情，姑且翻了翻。
這沓紙充滿歷史歲月的痕跡，經(jīng)過(guò)經(jīng)年累月的磨損，紙張已經(jīng)變得異常薄軟，只要稍微用力，一張紙就會(huì)分崩離析。寫在上面的字跡模糊不清，有的地方墨跡黏成一片，根本認(rèn)不清內(nèi)容。不過(guò)，從大致來(lái)看，條目編排，每條記敘的都與糧食相關(guān)，還有糧食的買賣記錄，我揀幾條清晰的錄述。
“在碓臼上一搥一碓的將米搗爛，用籮子篩一下細(xì)面，粗的再一搥一碓的搗篩，如此反復(fù)，不舍得扔，終于將二升米搗成了細(xì)綿綿的軟米面。”
“一頓稀飯下三勺子米，每天兩頓，隔天吃一頓窩窩頭，六天一頓撈飯，剩下的天數(shù)都是稀飯，有時(shí)候和點(diǎn)菜和山藥。”
“五斗糧食，五斗糜子，攪拌上三斗谷糠，兩斗黃米糠，一年差不多夠隔一天吃一頓窩窩頭。”
這些記敘里的有些詞匯很陌生，我也不明白其中的意思，但我從字里行間可以感受到當(dāng)時(shí)糧食的緊缺，生活的窘迫。我沒(méi)有經(jīng)過(guò)艱苦的年代，記憶中一直都是大米白面陪伴我長(zhǎng)大，谷糠這樣的詞匯，也只會(huì)出現(xiàn)在他們長(zhǎng)輩的口中，很難想象是真實(shí)的存在著。
“你過(guò)去就吃這些呀？”我驚訝的問(wèn)。
“對(duì)呀，你還沒(méi)看見(jiàn)吃樹根樹葉吧。”我媽說(shuō)，“你們生活條件好了，也要懂得珍惜糧食，過(guò)去一粒糧食也要掰三瓣吃的。”
媽媽的教育，頓時(shí)讓我茅塞頓開(kāi)。此刻，那些密密麻麻、模糊不清的字跡有了生命，它們不再是用筆寫在紙上的無(wú)生命的字，而是有著頑強(qiáng)精神流動(dòng)的生命體，經(jīng)歷過(guò)忍饑挨餓的歲月，才能明白糧食充足、選擇多樣的年代是多么的幸福。我生長(zhǎng)在物質(zhì)比較充分的年代，更加懂得了珍惜糧食的可貴可敬，那節(jié)約下來(lái)的一粒米看似微不足道，可那每一粒米的背后都代表著一個(gè)大時(shí)代，一段崢嶸歲月，一種艱苦奮斗的進(jìn)取精神。（馬姣）
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