10月的某一天,傍晚時(shí)分下起了洋洋灑灑的細(xì)雨。天色漸暗的四周籠著一層薄薄的雨霧,像某個(gè)不確定的夢(mèng)境。昏黃的路燈像一只只惺忪的睡眼,困倦?yún)s又想努力看清夢(mèng)里的景象。這個(gè)秋天有暖暖的感動(dòng),有收獲的喜悅,還有逐漸明了的未來(lái)。在漫山遍野或黃或紅的成熟的色彩里,在隨風(fēng)起舞的柳葉里,在飽滿沉甸的谷穗里,在一場(chǎng)場(chǎng)纏綿的秋雨里,我滿心歡喜的期待著下一個(gè)收獲的季節(jié)。
這樣的雨夜,若能有“紅泥小火爐,蓮藕排骨香”陪伴才真真是極好的。小小的紅泥爐,燃著紅通通的木炭,煲一鍋蓮藕排骨湯在其上。新鮮的排骨段、白嫩的蓮藕塊,配上切成花朵形狀的胡蘿卜,小火慢燉。香氣四散開(kāi)來(lái),暖暖地浸潤(rùn)著嗅覺(jué)和腸胃。兩個(gè)人坐在小火爐前,圍爐夜話,聊聊往事,想想未來(lái)。亦或者只是安靜的坐著,聽(tīng)著屋外若有若無(wú)的雨聲和鍋里咕嘟咕嘟的熬煮聲。這樣樸素暖心的場(chǎng)景勝卻多少華麗的鋪排。
年幼時(shí)最不愛(ài)粥和湯,總覺(jué)得它們是照顧年老體弱者的吃食。年歲漸長(zhǎng),盡也不知不覺(jué)地愛(ài)上了粥、湯。在旭日東升的清晨煮一鍋米粥,粥香、水汽混著暖暖的斜陽(yáng)在整間屋子里彌散開(kāi)來(lái),米和著水輕輕地唱著咕咕嘟嘟的晨曲,昏睡了一整夜的身體和思緒便在這粥香彌漫的晨光里慢慢地醒了。粥香樸實(shí)、溫暖還有一股淡淡的清甜,是味覺(jué)和腸胃最踏實(shí)的歸宿和最溫暖的港灣。湯中最?lèi)?ài)的當(dāng)屬蓮藕排骨湯。排骨的鮮香、蓮藕的清淡、胡蘿卜的甘甜,輔之以鮮姜、蒜瓣去腥提味,出鍋時(shí)撒上細(xì)碎青翠的香蔥沫。鮮美的骨湯配上燉至軟爛的的藕塊一起下咽,從舌尖到胃腸,每一個(gè)細(xì)胞都是舒適歡暢的。
隨著年歲的增長(zhǎng)漸漸明白了生活的意義。不是鋪排奢華,也不是標(biāo)新立異,更不是新鮮刺激,卻是像煮粥和煲湯一樣,簡(jiǎn)單耐心,細(xì)細(xì)的熬,慢慢的品。
人間有味是清歡,便是最最靜好的歲月。(馮婷)